Description du produit
Description
Graines à germer biologiques d'alfalfa (luzerne). De la famille des légumineuses, l’alfalfa, aussi connue sous le nom de luzerne, est la reine des graines germées. Les germes d’alfalfa ont une saveur verte et douce, assez neutre.
Ingrédient
100% graines d’alfalfa (luzerne)* (Medicago sativa) *issue de l’agriculture biologique
Conseil
Graines destinées à la production maison de graines germées, en utilisant le Germoir Bocal ou le Germoir à étages Germline.
Préparation
Temps de trempage des graines : 1 nuit. Durée de germination : 3 à 4 jours. À consommer cru sous forme germée avec assaisonnement léger dans des salades, sandwichs, omelettes ou potages, sur des toasts de fromage frais aux fines herbes, ou sur une salade de fruits.
Conservation
Conservez vos sachets de graines dans un endroit sec et frais, à l'abri de l’humidité et de la lumière, dans l’emballage d’origine maintenu hermétiquement fermé. Une fois germées, gardez les graines germées au réfrigirateur pendant 2 ou 3 jours dans un récipient hermétique. Avant de les consommer, lavez bien vos graines germées pour en détacher les cosses.
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