Informations complémentaires
Variété de carotte cultivée dans des sols sablonneux, elle a une chair tendre, juteuse et croquante. La carotte des sables est moins fibreuse que d'autres variétés, ce qui la rend agréable à manger crue. Son goût est naturellement sucré, sans amertume, ce qui en fait une carotte que vous aimerez pour la consommer en salade, râpée, ou simplement en en-cas. Elle est facile à nettoyer et reste fraiche plus longtemps. Elle est riche en bêta-carotène. Elle a des apports en fibres et elle est source de vitamines et minéraux. Conservez-la dans le bac à légumes du réfrigérateur, de préférence non lavée pour éviter qu'elle ne se dessèche.. Conservation : A conserver de préférence non lavée pour ne pas qu'elle se déssèche..